webrtc和rtp

WebRTC（Web Real-Time Communication）是种支持浏览器之间进行实时通信的技术，主要用于视频会议、在线教育等场景。RTP（Real-time Transport Protocol）是种网络传输协议，主要用于传输实时数据，如音频和视频。

您的公司打算通过互联网销售火锅食材，且希望通过实时视频展示食材的质量和烹饪过程，考虑使用WebRTC技术。您开发个网站或用程序，让用户能够实时观看食材的准备过程。在这个过程中，RTP帮助实时传输视频流。

对于其他提到的领域，在线旅游服务可能会利用WebRTC进行实时的景点直播或者咨询服务；咖啡馆可能会使用WebRTC来提供在线预订或者远程教学如何制作咖啡的服务；至于爆炸物，由于涉及到安全问题，不太清楚其具体用场景。